_edited.jpg)
季節の変わり目に心と身体を整える「参鶏湯風スープ」レシピとその魅力
朝に温かい汁物を摂ることで、胃腸が優しく刺激され消化が促進されます。季節の変わり目に心と身体を整える「参鶏湯風スープ」レシピとその魅力 を感じて頂けたでしょうか？参鶏湯風スープは、シンプルな材料ながらも栄養バランスが良く忙しい日々の中で心と身体の両方をリフレッシュさせる一品です。
食べ物は薬になる
果物は「体を潤す食べ物」と言われています。
生のままで食べられるものが多い。
ビタミン類をしっかり補給できる。
五臓の働きを助ける。
自分の体、体質の合った食材を選ぶことで「食べ物は薬になる」というのが薬膳の考え方。
同じ食材でも、個々の体質によって薬にもなれば毒にもなる。
