一人サロンを25年以上続けられる秘訣一人サロンを25年以上続けられる秘訣を公開。私のゆるいグルテンフリー生活は5年目を更新中。一人なのでランチはニオイがなく&簡単&手づかみで食べられるサンドイッチは定番でした。日本の小麦やパン事情を知り自分の口に入れるものを認識したり吟味して小さなことでも健康を損なわないよう注意!